Lajos Mari: 99 sós finomság - Jelenlegi ára: 3 150 Ft

Lajos Mari: 99 sós finomság
Raktári elérhetőség
Várható szállítás: 2-4 munkanap
Adatlap
ISBN: 9789633246016
Kiadó: Centrál Médiacsoport
Kiadás ideje: 2018
Oldalszám: 80
Súly (g): 570
Borító: Keménytáblás
Nyelv: magyar
Fordító:
Sorozat:
Bolti ár: 3 500 Ft
Vatera ár (-10%): 3 150 Ft
Leírás"Só nélkül nincsen ízletes étel. Ez az egyik legfőbb "katalizátor", amely karmesterként kihozza, helyre teszi, kiegyensúlyozza a táplálékainkban rejlő élvezetes ízeket. Még az édességekbe is kell egy-két csipet só, sőt a brazilok a frissen őrölt kávé tetejére is szórnak belőle, hogy kiteljesedjen az aromája: különösnek tetszhet, de a keserű és a sós íz együttese édeskés összhatásként jelentkezik ízlelőbimbóinkon. Újabb kutatások szerint a só a csokoládéhoz hasonlóan endorfint, azaz boldogsághormont termel szervezetünkben - ez akár meg is magyarázhatja a sós ropogtatnivalók világszerte hihetetlen népszerűségét"
Lajos Mari új szakácskönyvében sorba veszi a legkedveltebb vendégváró sós finomságokat: az aprósüteményeket, muffinokat, réteseket, pitéket, pizzákat és lepényeket, valamint a szemet is gyönyörködtető sós tortákat. A klasszikus juhtúrós pogácsa és töki pompos mellett olyan különleges és egzotikus ételeket is megtanulhatunk sütni, mint a padlizsános-ricottás lepény, a rókagombás muffin, vagy a halas-spárgás spenóttorta.

Jelenlegi ára: 3 150 Ft
Az aukció vége: 2099-01-01 00:00 .